艾粄的做法

1、做艾粄 开始做艾粄，每个大约25克。5 完成 玉米叶垫底，水开后放入艾糍，蒸10-15分钟即可。

2、首先准备好生粉、糯米粉、新鲜的艾草嫩芽和白砂糖、水，把生粉和糯米粉按1：1的比例混合到一个干净的大盘子里混匀备用。煮一锅水，待水沸腾时将新鲜的艾叶倒入锅内，不要盖盖，继续煮至水开，即可捞出，沥干水分待艾叶冷却后，拧干多余的水分，放置在砧板上，用刀背将艾叶剁碎后装盘备用。

3、将生粉和糯米粉按照1：1的比例混合，放入一个大碗中备用。烧开一锅水，放入新鲜的艾草嫩芽，煮至水开后捞出，沥干水分。待艾草冷却后，将其剁碎备用。将艾草、糯米粉、生粉和白砂糖（根据个人口味调整）混合，逐渐加入水，边揉面团边加水，直到面团成型。

4、蒸制：将蒸锅加水烧开，将和好的面团放入蒸盘中，蒸盘事先可以涂抹一层薄薄的食用油，防止粘连。将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟至面团完全熟透。冷却切块：将蒸好的田艾粄取出，放置冷却至室温，然后切成小块或者喜欢的形状。

制作蛋挞的方法与步骤

1、制作挞水：将牛奶和淡奶油混合，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化（可选择隔水加热以加速糖的溶解）；接着加入蛋黄和玉米淀粉，继续搅拌至混合均匀。 将两张飞饼皮重叠，稍微放软后，在桌面撒上少量面粉，将飞饼皮擀成方形。 卷起飞饼皮，冷藏10分钟。取出后，平均切成12份。

2、制作蛋挞的方法和材料 第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。第二步：再准备一个同样大的碗，将具有细网的筛子放到空碗的上面，再慢慢的将鸡蛋牛奶液倒入这个碗中。

3、制作蛋挞液：首先，将淡奶油、牛奶、炼乳和糖混合搅拌至砂糖完全溶解。接着，加入蛋黄，充分搅拌均匀。最后，筛入低筋面粉，确保蛋挞液细腻无颗粒。 准备蛋挞皮：为了简化制作流程，可以在超市购买现成的冷冻蛋挞皮，无需自己和面。

4、制作方法：（1）先将两个鸡蛋打入碗中，再把之前准备好的白砂糖和牛奶都倒入到碗里面，用打蛋器向一个方向快速的搅拌，直到鸡蛋液被搅拌均匀，与牛奶和白糖都混合在了一起为止。提示：这一步只要将鸡蛋液搅拌均匀就可以了，不用搅拌的时间太长，如果搅拌成很多气泡可就做不出美味的蛋挞了。

5、准备鸡蛋，蛋挞皮，牛奶，黄桃罐头。如下图所示。我用91短视频免费下载把白糖打成粉，比较好溶解。蛋挞皮取出，自然解冻10分钟。如下图所示。蛋黄加牛奶，白糖拌匀均匀，用筛子筛入一些面粉，一定是少量，这样避免蛋液太稀薄。如下图所示。黄桃分成小块。如下图所示。把黄桃放置在蛋挞皮底部。

正宗花生糕的做法是什么?

把少许花生撒在墩子上，用大锤碾碎。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面。在锅里放水，加糖。1斤糖配6~7两花生。糖稀要熬到发棕色，关小火。放入花生。搅拌，使花生和糖稀充分混合。将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。把从锅里倒出来的花生弄成团状。

蒸制：在蒸锅中加水烧开，将拌匀的花生糊倒入提前准备好的模具或方形容器中，容器底部可以涂抹一层薄薄的食用油以防粘连。将容器放入蒸锅中，大火蒸约20-30分钟，直到花生糕体完全凝固。冷却脱模：蒸好的花生糕取出放置冷却，待完全冷却后，用刀沿着模具边缘轻轻划一圈，帮助脱模。

上锅蒸：大锅中加水烧开，将装有花生糯米面团的蒸盘放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟至熟透。蒸的时间根据花生糕的厚度而定，厚度越大，需要的时间越长。冷却脱模：蒸好的花生糕取出后放置冷却，待完全冷却后从蒸盘中取出。切片：将冷却后的花生糕切成小块或者条状，大小可以根据个人喜好来定。

蒸制：取一个蒸盘，刷上一层薄薄的植物油，将混合好的花生糯米面团均匀铺在蒸盘中，压实，表面可以撒上一些芝麻作为装饰。上锅蒸：大锅中加水烧开，将装有花生糕的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟至糕点熟透。冷却切块：蒸好的花生糕取出放凉，待完全冷却后，可以用刀切成小块。

开始蒸制：在锅中加入足够的水，水开后将装有花生糊的蒸盘放入锅中，用中火蒸约30-40分钟。蒸的时间根据花生糕的厚度来调整，直到用筷子插入花生糕中心能够干净拔出为止。冷却脱模：蒸好的花生糕取出后，放置冷却至室温，然后从模具中取出。切片享用：将冷却后的花生糕切成小块或者条状，即可享用。

接下来是花生糕的制作步骤：步骤一：在墩子上撒少许花生，用大锤将其碾碎。这一过程用于制作底层，以防止糖稀粘在墩子上。步骤二：在锅中加水并加入糖。糖与花生的比例约为1斤糖配6~7两花生，糖稀熬至呈棕色，随后关小火。将花生放入锅中，开始搅拌，使花生与糖稀充分混合。

破壁机的使用方法

1、准备食材：将你食材放入破壁机杯体内。 安装杯体：将杯体与主机对位安装。 接通电源：打开电源开关。 选择功能：根据你需要制作的食品类型，按下相应的功能键。 开始运行：按下启动键。 结束工作：破壁机在完成加工后，会自动停止运行并发出提示音。 取出食物：打开杯盖取出食物。

2、破壁机使用方法：先准备好需要加工的材料，洗干净放入破壁机里面，有时可以适当加一些水。然后插上电源，盖上顶盖，再根据需要按下破壁机上的功能键，有豆浆、青菜、坚果等选项。最后按下启动键破壁机就会开始操作了。

3、破壁机第一次使用时步骤是：冲洗、放入食材、点击功能键、倒出做好的食物、再次冲洗。 冲洗：首先往破壁机料理杯中倒入清水，点击破壁机冲洗、开始按键，破壁机会自动进行清洗。 放入食材：将破壁机料理杯中的水倒掉后，再将准备好的豆浆或其他食材放入破壁机内。

怎样在家做黑芝麻丸?

1、将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时。将蒸过的黑芝麻进行凉晒，反复9次。有太阳的时候再晒，没有太阳的话就不要蒸了，晒了9次，共用了16天。晒好后小火炒熟，全都发胖就好了，不要炒的太久，会苦，用石磨磨成酱，是流动性的，不用怕搓不成丸，加了蜂蜜就好了。

2、将每份面团搓成圆球状，然后压扁，用手掌轻轻压成直径约1厘米的小圆饼状。在小圆饼上撒上一些黑芝麻作为装饰，也可以不撒。将制好的黑芝麻丸放入蒸锅中蒸熟，大约需要20-30分钟。蒸的时间可以根据个人口感来调整，喜欢吃软一点的可以多蒸一会儿，喜欢吃硬一点的可以少蒸一会儿。

3、做黑芝麻丸需要准备食材：黑芝麻250克、黑豆80克、黑米80克、核桃80克、枸杞50克、土蜂蜜200克、水50克。共分为5个步骤，以下是做黑芝麻丸的详细操作：操作/步骤 1 处理食材 所有食材清洗干净，将黑芝麻、黑豆、黑米分别控干水分。

4、材料买回来，洗干净凉晒干（除黑芝麻外，黑芝麻洗干净放入蒸锅中蒸2个小时，这个要提前做，蒸九次晒九次）。黑米洗干净晒干。黑桑葚洗干净晒干。黑豆洗干净晒干。核桃取壳晒一晒。核桃放入不粘锅中炒熟。黑桑葚放入不粘锅炒熟。黑豆放入不粘锅炒熟。

5、黑芝麻丸的做法 第一步：清水浸泡冲洗 这步很关键。因为还有一个筛选的过程，用来洗芝麻的是个小筛子，浮在水面的不饱满的芝麻是不要的。91短视频版高清在线观看免费只用筛子里的饱满芝麻。

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