团团圆圆糯米圆怎样做才好吃?

首先，将糯米仔细淘洗干净，置于水中浸泡数小时，直至米粒充分吸收水分，变得柔软而富有弹性。沥干水分后，加入少许盐，轻轻拌匀，为这道美食增添一丝底味。接下来，精选带有少许肥肉的猪肉，经过精细剁碎成末状。与此同时，将马蹄剁碎，为馅料带来清脆的口感和自然的甜味。

团团圆圆糯米丸的做法：将糯米淘洗干净，用水浸泡三个小时以上，沥干水分，用少许盐搅拌均匀。把带有少许肥肉，剁成末状。放入马蹄，剁成末状。在肉末上撒上少许的盐、酱油、蚝油、香油。加入少许淀粉，搅拌均匀，搓成丸子。

糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒、姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。特别提示：糯米饭要煮得稍软。 第二种、此做法也简单，可以一试。

把糯米用冷水浸泡12小时，或用温水泡3～4小时，使其吸水涨大，沥去水，铺在盘里。将肉茸加料酒、食盐、耗油及葱姜汁，用力搅打上劲，成为肉馅。用手抓肉馅挤出肉圆，放在糯米上滚沾上一层，置于另一盘中。上锅蒸熟（大火约蒸5～6分钟）。出锅摆盘。

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